8 pratos espanhóis para conhecer primeiro

A tortilla de patatas — omelete de batata e cebola — está em qualquer bar por 3€ a 6€ a fatia, servida fria ou morna, e é o prato mais democrático da cozinha espanhola.

O jamón ibérico de bellota é o produto de maior prestígio: vale provar numa jamonería antes de comprar uma peça inteira, já que o preço varia muito conforme a cura.

Para quem gosta de petiscar, a rotina de tapas — pequenas porções partilhadas entre amigos, geralmente acompanhadas de cerveja ou vinho — é mais um hábito social do que uma refeição fixa.