6 clássicos da mesa irlandesa para provar primeiro

O Irish stew, ensopado de carneiro ou vaca com batata e cenoura, é o prato mais tradicional do país, encontrado em quase todo pub.

O full Irish breakfast — ovos, bacon, salsicha, feijão, tomate grelhado e soda bread — é uma refeição robusta, comum em cafés e hotéis pela manhã.

O soda bread, pão feito com bicarbonato em vez de fermento, é o acompanhamento mais comum das refeições — simples e presente em quase toda casa irlandesa.